マクロビオティックレシピ
コーン入り玄米ごはん

- 材料
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(6人分)
〈玄米ご飯〉
・玄米 3カップ
・水 4カップ
・塩 小さじ1/3
・とうもろこし 1本
・いんげん 少々
- つくりかた
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1.とうもろこしはほくしておく。
2.1と玄米ご飯と分量の水と塩を入れて、圧力鍋でふっくらと炊く。
3.炊きあがったご飯に、塩茹でしたいんげんを小口切りにして上に振る。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
桜沢 里真