マクロビオティックレシピ
人参とごま混ぜごはん
- 材料
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（6人分）
・玄米ご飯 4カップ
・人参 1本（細切り）
・白胡麻 大さじ1（炒る）
・油 大さじ2
・塩 小さじ1
・銀杏 適量
- つくりかた
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1．白胡麻は油大さじ1で炒め、人参を入れしんなりするほど炒める。
2．玄米ご飯をほぐして油大さじ1で炒め、１を加えしゃもじでご飯をつぶさぬよう混ぜ合わせ、よく炒める。
3．器に盛り銀杏を上に供す。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
桜沢 里真