食で変わるココロとカラダ。マクロビオティックはじめませんか?

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LM(フリーペーパー)

マクロビオティックレシピ

コーフー串カツ

材料

(10人分)

 

・ベジミート(ブロックタイプ) 600g

・人参 小2本

・油、地粉、パン粉 適量

つくりかた

1.一口大に切ったベジミートに水溶き地粉を付け、パン粉をまぶし油で揚げる。

2.人参も一口大に切り、柔らかく蒸して同じようにして揚げる。

3.ベジミート2個と人参1個を串に刺す。

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リマクッキング 500レシピ 掲載

桜沢 里真