（5人分）

・玄米 2カップ

・セイタン 1/3カップ

・蓮根の実 1/3カップ

・松の実 大さじ2

・塩 少々

・水 玄米の1.4倍

・クコの実 適量

・青味 適量

1．蓮根の実は柔らかくなるまで煮ておく。

2．玄米にセイタン、蓮根の実、松の実、塩を加えて炊く。

3．クコの実と青味を飾る。

リマクッキング 500レシピ 掲載