（作りやすい量）

・小松菜 100g（軽く塩茹でして青臭さをとる）

・にんにく 3g（みじん切り）

・海苔 1枚（3cm長の細切り）

・油 大さじ1

・塩 小さじ1/3

1．フライパンに油を入れて温め、にんにくを入れ、素揚げするように炒める。

2．小松菜を加えて炒め、塩で味を調え、海苔の半量を混ぜる。

3．器に盛り、残りの海苔をのせる。

リマクッキング 500レシピ 掲載