マクロビオティックレシピ
山のおむすび
- 材料
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（5人分）
・玄米ご飯 800g
・赤紫蘇漬け（みじん切り） 1/4カップ
・くるみ（軽く炒って粗く刻む） 1/4カップ
・青紫蘇 5枚
・海苔 適量
- つくりかた
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1．炊きあがった玄米に赤紫蘇とくるみを混ぜ合わせ、おむすびを10個作る。
2．おむすび2個を1人分とし、1個には海苔を巻き、もう1個には青紫蘇を巻く。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
檜山 扶佐子