（5人分）

・玄米 2.5カップ

・赤米 1/4カップ

・黒胡麻 大さじ1

・なつめ 10個

・甘栗 15粒

・松の実 大さじ1

・塩 小さじ1/3

・水 米の1.5倍

1．玄米、赤米、黒胡麻を洗い、なつめの種を取り除く。

2．１を土鍋に入れ、塩、水を入れて炊く。

3．炊きあがったら甘栗を加え、10分蒸らす。

4．器に盛り、炒った松の実を散らす。

リマクッキング 500レシピ 掲載