・梅干 1個（中）

・醤油 小さじ1

・生姜のしぼり汁 2～3滴

・三年番茶 180ml

1．湯のみ茶碗に梅干（中）1個を入れて箸でつついてほぐし、種を取り除いて果肉を練る。

2．醤油小さじ1を加えてさらに練り、生姜のしぼり汁を2～3滴加える。

3．熱い三年番茶180mlを注いでよくかきまぜる。