マクロビオティックレシピ
玄米クリームと甘酒のソルベ
Brown rice cream & Amazake Sorbet
- 材料
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（4人分）
･玄米クリーム 100g
･玄米甘酒 200g
･果物 適宜
･レモン汁 適量
･お好みの果物やハーブ 適量
- つくりかた
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1．すべての材料をフードプロセッサーにかける。
2．お好みの器で凍らせる。
- コメント・ポイント
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今回は苺、清見オレンジ、ミントで作りました。
大人の方にはリキュールなどを加えてもおいしいです。月刊マクロビオティック2021年7月号
調理 クッキングスクール リマ認定インストラクター 鈴木直子
アシスタント 小原木康恵
