（作りやすい量)

おからこんにゃく　1パック
＜タレ＞
甘酒（濃縮タイプ）　
醤油
にんにく（すりおろし）　1かけ（お好みで）

酒　少々
油　適量

1．おからこんにゃくは、5mm厚に切り、酒をまぶしておく。

2．フライパンに油をひき、1をこんがり焼く。

3．タレの甘酒と醤油は1:1で合わせ、にんにくとともにフライパンに入れて炒め合わせる。タレが絡んだら完成。

タレは、おからこんにゃく全体にいきわたるように、たっぷりと。しっかり絡めると美味しくできます。