オーサワジャパンは、「オーサワの有機乾燥きくらげ(鳥取産)ホール」・「オーサワの有機乾燥きくらげ(鳥取産)スライス(加熱処理済)」を2026年11月1日より発売いたします。

オーサワの有機乾燥きくらげ(鳥取産)ホール

肉厚で、生きくらげのようなぷりぷりとした食感が楽しめるきくらげです。水で戻すと約10倍に膨らみ、大ぶりで存在感があるため、料理に加えるだけで見た目も豪華に仕上がります。炒め物や和え物、スープやサラダにピクルスなど様々な調理方法で召し上がっていただけます。クセがないため、甘く煮つけてデザートとしてもおすすめです。

オーサワの有機乾燥きくらげ(鳥取産)スライス(加熱処理済)

歯ごたえがよく、加熱調理済のためそのまま使えて便利です。乾燥したままベジハンバーグや餃子の具に加えることで、余分な水分を吸収し食感がアップします。春雨サラダや春巻きの具材としてはもちろん、温かいスープにそのまま入れて召し上がりいただけます。