食で変わるココロとカラダ。マクロビオティックはじめませんか?
おかず
春にんじんのラぺ レモン風味(前菜)
おかずソース・ドレッシング
豆腐と山菜のパピエット(紙包み焼)(副菜)
新キャベツと車麩のガレット(副菜)
おかずスープ・汁物
春野菜のヴァプール(スープ蒸し)葛あんかけ(前菜)
ごぼうの梅ブレゼ ワインビネガー風味(前菜)
ひよこ豆の板麩アンヴェロップ(封筒包み)(主菜)
ごぼう茶のだしがらのふりかけ
じゃがいもの甘辛煮
ほうれん草の胡麻和え
菜の花の白だしおひたし
胡麻豆腐
切干大根と青菜のおひたし