「オーサワの信州 発芽玄米みそ」を新発売いたしました。

長野産「こしひかり」の発芽玄米と、信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」をつかい

天然醸造法で長期熟成した、生味噌です。

発芽玄米は芽から麹菌がはり、中まで真っ白な力のある糀になるため、

だしを使わなくても美味しく味わい深い 、旨みと甘みのある味噌になっています。

お味噌汁はもちろん、そのまま和えたり、隠し味につかったり、煮物や炒め物など、さまざまなお料理にご活用いただけます。

みそレシピはこちら

なお、品質保持のため、ご購入後は冷蔵庫での保存がおすすめです。

ぜひ、召し上がりください。