今年も梅しごとの季節がやってきました！

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梅しごとができるのは、1年のなかでもこの時期だけ。

甘酸っぱい優しい梅の香りに包まれる幸せなひとときを、毎年楽しみにされている方も多いことでしょう！

梅干し、梅シロップ、梅酒、梅ジャム、梅肉エキス、青梅しょうゆ漬け・・・・

梅しごとのメニューはたくさんありますね。

いずれも、皮ごと漬けたり、煮たりするので安心して食べられる青梅を使いたいものです。

今年も、オーサワジャパン池尻大橋店では、有機栽培や、農薬や化学肥料を極力ひかえて育てた青梅が入荷します。

 

梅しごとであわせて使う食材もこだわりたい方へ

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梅干し、梅シロップ、梅酒など、あわせて使う食材もこだわりのあるものをご用意しています。

＊氷砂糖…北海道産 てん菜100％で作った氷砂糖　(梅酒・梅シロップ・果実酒づくりなどにオススメ)

＊米だけリカー 35%…国産米100％ 本格焼酎　(梅酒・果実酒づくりなどにオススメ)

＊玄米焼酎 35％…玄米で作った焼酎　高品質な風味を醸しだします (梅酒・果実酒づくりなどにオススメ)　

＊海の精 漬物塩…伊豆大島産海水100％　天日濃縮　釜炊き製法　(漬物・梅干し作りにオススメ)

また、減農薬のもみしそや有機の生赤しそも6月中旬から7月にかけて入荷予定です！

 

初めて梅干し作りにチャレンジされる方へ

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初めて梅干し作りにチャレンジされる方や、もっと上手に漬けられるコツを知りたい、という方向けに

2Fクッキングスクールリマで「梅干しづくり＆梅のお手当いろいろ講座」を6/20（月）、 6/22（水）に開催します。

漬け方だけでなく、梅を使った手当法や、梅干しや梅酢を使った軽食まで楽しめる贅沢な講座なので

ご興味のある方は是非、ご参加ください。

梅干しの作り方はこちら

 

 

6月は梅雨トクキャンペーン開催

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６/1（水）～30（木）の期間中、お買い上げ3,000円 (税込)で、次回使える8％OFF券をプレゼントします。

さらに★毎週金曜日は、お得なポイント2倍デー★

旬の野菜やフルーツ、その他おすすめ商品など、是非このお得な機会にお買い求めください。

また、配送も行っております（お買い上げ10,000円以上で1個口の配送料無料、※クール便別途）ので

雨降りが多いこの季節、たくさんお買い物をした日には、ぜひ配送をご利用ください。

 

オーサワジャパン池尻大橋店は、毎日休まず営業しております。
＊お店へのアクセス、営業時間などはこちら

スタッフ一同、お客様が安心してお買いものをして頂けるように、
万全の感染防止対策を行っております。
みなさまのご来店をお待ちしております。