特集
プラントベース食材「 穀物で作った畑の肉」
栄養・健康・環境などへの配慮から以前に比べて、植物由来の原料で作られたプラントベース食が、多くの方に注目されるようになってきています。
でも、実際メニューに取り入れるには、下ごしらえが面倒なイメージ、レシピが思い浮かばない、という声も少なくありません。
「オーサワ そのまま使えるベジミート(畑の肉)」は、湯もどしや下味をつける必要がなく、そのまま使えて大変便利です。
常温保存ができる缶詰タイプなので、ストックしておけばいつでもすぐにプラントベースの一品が作れます。
プラントベースレシピのレパートリーも増えますよ。
オーサワ そのまま使えるベジミート(畑の肉)ひき肉タイプ
小麦たんぱくと大豆たんぱくを蒸して天然醸造の醤油と塩のみで薄く味付けをしています。
ミンチ風な食感を出すために大豆たんぱくを使用しています。
ひき肉を使うレシピを「オーサワ そのまま使えるベジミート(畑の肉)ひき肉タイプ」に代用すれば、プラントベースメニューが簡単に出来上がります!
オーサワのベジミート 穀物で作った畑の肉(ブロックタイプ)
小麦たんぱくを蒸して天然醸造の醤油と塩のみで薄く味付けをしています。
ブロックタイプなので、料理に合わせてお好きな形に切って調理できるのも使いやすさのポイントです。
生姜焼きやシチューなど、ヘルシーでボリューム満点な一品が出来上がります。
※2023年1月より 「オーサワ そのまま使えるベジミート (畑の肉)ブロックタイプ」に商品名とパッケージが変更になります。
オーサワ そのまま使えるベジミート(畑の肉)ひき肉タイプをつかったレシピ
オーサワのベジミート 穀物で作った畑の肉(ブロックタイプ)をつかったレシピ