特集
農業の未来について考える 『有機農業の日』
12月8日は『有機農業の日』！
有機農業推進法の成立・施行から10周年を記念して、2016年に記念日「有機農オーガニックデイ）」が制定されました。
12月8日「有機農業の日」をきっかけに、みんなが農業の未来について考え、アクションをおこす節目の一日にしてほしいと考えています。
「有機農業」ってなに？
有機農業は、化学肥料や化学農薬を原則使わず環境に配慮した栽培方法です。
土壌や生態系を守りながら、安全でおいしい作物を育てることが目指されています。地球に優しいこの農業の仕組みを、ぜひ一緒に知っていきましょう！
▶「有機農業の日」について詳しくはこちら
まずはできることから始めよう！
●オーガニック野菜や食品で料理を楽しむ
●地元のオーガニックマーケットやショップに足を運んでみる
●自然環境や有機農業について学んでみる
オーサワジャパンも「有機農業の日」に参加し、環境と未来への思いを込めた取り組みを進めていきます。
この機会に一緒に有機農産物を生活に取り入れてみましょう！
オーサワジャパンの品質基準
●有機栽培（オーガニック）優先
オーサワジャパンは、自然食品の品質基準をはじめ、伝統が培った厳格な品質基準を守って食品を選別しており、品質基準のひとつに「有機栽培（オーガニック）優先」を掲げています。
これからも安全な農作物原料を努めて使用していきます。
●有機JAS認証マーク商品多数
オーサワジャパンは、有機JASマーク認証の商品を多数取り扱っています。
有機JASマーク（太陽と雲と植物をイメージしたマーク）がついている商品は、日本農林規格に基づいて生産された食品を指しています。
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として、自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類に付けられています。
『有機農業の日』おすすめ！オーサワの有機茶
普段飲んでいるお茶を有機認証がついているものを選んでみるのはいかがでしょうか。
◆オーサワの有機ごぼう茶
北海道産有機ごぼう100％使用しています。ほのかな甘み、やさしい香りで飲みやすい。
◆オーサワの有機ルイボスティー
有機発酵ルイボス茶葉を100％使用しています。 香り豊かでまろやかな味わいです。
◆オーサワの有機タンポポ茶（ポーランド産）
ポーランド産有機タンポポの根100％使用しています。 香ばしく、深みのある苦みとコクが特徴です。
▶有機茶を使ったおすすめレシピ
飲むだけでなくお料理やデザート作りにも活用できます。
ごぼう茶のだしがらのふりかけ
池尻大橋の直営店では、有機食材が豊富
さらに！オーサワジャパン池尻大橋直営店では、『12月8日有機農業の日』限定、野菜全品10％OFFキャンペーンを実施します。
（お野菜の入荷状況は生育状況で変わりますので、ご来店の前に直接に店舗へお問い合わせください。）
「有機農業の日」をきっかけに、この地球に優しい農業の仕組みに触れ、日々の暮らしに少し取り入れてみるのも素敵ですね。
ぜひ、オーサワジャパンの有機JAS認証商品もご覧ください。
