体にいいと聞いたことはあるけれど、
「玄米って、本当に美味しいの…？」「炊くのが難しそう…」
そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？
 

実は、コツを押さえるだけで、玄米は意外と簡単に、そして美味しく炊くことができます◎

この1Dayレッスンでは、ご家庭によくある厚手の鍋を使って、玄米を美味しく炊き上げるコツをお伝えします。さらに、玄米と相性のよい基本のお味噌汁の作り方もご紹介。
毎日の食卓に、玄米とお味噌汁を取り入れてみませんか？

クッキングスクール リマの1Dayレッスン
【10/28(水)・11/15(日)】自分に合う玄米の炊き方を見つけよう！

玄米は使う鍋によって炊き上がりが変わります！
実際に炊き比べながら、自分に合った「美味しい玄米の炊き方」を一緒に見つけていきましょう！

★講座内容★

・厚手の鍋で玄米を炊く
　厚手の鍋で玄米を炊く方法を講師が一からお教えいたします。

・4種類の鍋で炊き比べ
　厚手の鍋のほかに、圧力鍋、土鍋、カムカム鍋でも玄米を炊き比べます。

・基本の味噌汁を作る
　マクロビオティックの考え方を取り入れ、素材の味を活かした、玄米と相性のよいお味噌汁を一緒に作っていきます。

★参加特典★
 

・オーサワの有機玄米3合のお土産をお渡しします
　講座で習った方法を、早速ご家庭でも実践していただけます。

・マクロビオティックの軽食をお楽しみいただけます
　玄米ご飯、お味噌汁、おかず１品、デザートをご用意しております。
　※メニューは都合により変更になる場合がございます。

・「受講特典割引券」をご利用いただけます
　ご受講日当日限り、オーサワジャパン池尻大橋店でのお買い物が5%引きとなります。 

暮らしをつくる「食材」にフォーカスしたフリーマガジン『LM』vol.14で、「玄米」が特集されました！ 今回は、誌面でも紹介している玄米の炊き方を実際に学んでいただける、『LM』とタイアップした講座です！

イベント詳細

・日程：10/28（水）＆　11/15（日）　11：00 ～ 13：00

・場所：クッキングスクール リマ 本校（池尻大橋）

・参加費：5,000円（税込）

・持ち物：三角巾、エプロン、筆記用具 

詳細・お申込みはこちらから

講師　野村　佳代（のむら　かよ）さん
　　　クッキングスクール リマ認定インストラクター
 

クッキングスクール リマ認定インストラクターとして長年助手を経験。
趣味はフラワーアレンジメント。
家族との暮らしの中で、「無理せず楽しく続ける」をモットーにマクロビオティックを実践。
五感を使って料理を楽しみ、心と身体を調える彩り豊かな食卓を心がけている。