毎年、春先よりオーサワジャパン池尻大橋店で取り扱いをさせていただいている「まんま自然農園」さん。
高知県より土佐の豊かな自然を「そのまんま」活かした栽培方法で作った、生姜と里芋を届けてくださっています。

畑のある高知県黒潮町の美しい自然に魅せられ、ご家族で移住された生産者の藤原さん。

「まんま自然農園」さんは、畑の土はトラクターや鍬などで耕さず、土の中の世界（生態系）を大切にする不耕起栽培で、他の作物やさまざまな生き物との共存共栄により、生命力ある作物に育てている生産者さんです。農薬・肥料は不使用で、いわゆる雑草も作物の妨げにならないかぎり、むやみに抜いたり刈ったりしません。まさに自然のまんまに育った生姜と里芋は、虫や草たちにも守られ、より強く、たくましく育ちます。

自然の力だけで育てた、たくましい生姜と里芋

●生姜（洗い）

さわやかでフルーティーな香りと濃厚な味わい、そしてパンチのきいた辛みが自慢の生姜です。かるく水洗いし土を落としてあるので、皮のまま、まるごと召し上がっていただけます。

●親生姜（土付き）

植える時の種になるものを種生姜と言い、これを収穫すると親生姜と言います。親生姜は辛みが強いので、すりおろして紅茶に入れたり、甘味料と煮て生姜シロップに。また、薬効成分が多いので生姜湿布などお手当てにも効果的と言われています。

●里芋（土付き）

白くて艶のある細やかな肉質の里芋です。ねっとり、ほっこり、粘りがあってなめらかな食感です。煮物やコロッケ、グラタン、よく洗ってから皮付きのフライドチップにするのもおすすめです。

味もパワーも、とってもおすすめの「まんま自然農園」さんの生姜と里芋。
関東で購入できる店舗はオーサワジャパン 池尻大橋店だけ！是非一度、この美味しさを味わってみてください。

オーサワジャパン池尻大橋店では、
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引き続き、スタッフ一同、お客様が安心してお買いものをして頂けるように、
万全の感染防止対策を行っております。
みなさまのご来店をお待ちしております。

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