【原材料】

里芋の茎(徳島県)

【開封前賞味期間】

常温で2年

【開封後の保存方法】

直射日光を避け、冷暗所で保存してください。5～9月は冷蔵庫保存が望ましい。

【調理法・使用方法】

＜もどし方＞
1.もみ洗いして10分ほど水につける。
2.数分間茹でた後、流水にとる。
3.水気を絞り、お料理にお使いください。※水につけた時に、皮が残っているようでしたら取り除いてください。
えぐみが気になる場合は、米ぬかまたは小麦粉、酢など、アク抜きができるのもを入れて茹でてください。

＜調理方法＞
汁の実、炊き込みご飯の具、煮物、和え物に。芋がらのシャキシャキとした食感が残るようにすると、よりおいしく召し上がれます。

【栄養成分表示】

25ｇ(当たり)／エネルギー 62kcal／タンパク質 1.7g／脂質 0.1g／炭水化物 15.9g／糖質 6.5g／食物繊維 0g／食塩相当量 カルシウム：300㎎g

【アレルゲン】

無

【販売者名・輸入者名】

森商店株式会社

【JANコード】

4979150529517

【入数】

40

【商品(外)サイズ】

高さ 235 (mm) ×幅 133 (mm) ×奥行き 10 (mm)