商品情報
ココナッツMCTオイル
商品コード:004195
内容量:320g
価格:1,663円(税抜1,540円)
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- 【原材料】
- 中鎖脂肪酸油
- 【開封前賞味期間】
- 常温で3年
- 【開封後の保存方法】
- 3~6ヶ月を目安にご使用ください。
- 【調理法・使用方法】
- 加熱せず、そのまま料理にかけたり混ぜたりして召し上がりください。
バターコーヒー、サラダ、スープ等にご使用いただけます。
1回の使用量は小さじ(5ml)~大さじ1杯(15ml)、1日1~3回を目安に召し上がりください。
<バターコーヒーの作り方>
〇材料:コーヒー1杯(250ml)、ギーまたはグラスフェッドバター大さじ1、MCTオイル大さじ1
1,コーヒーにギーを入れる(より溶けやすいようにコーヒーは熱々が理想)
2,MCTオイルを入れる
3,ミルクフローサーで拡販する(30秒~1分) ※ミルクフローサーは100円ショップでも購入可能
ギーとMCTオイルが乳化したら完成
・ポイントは各材料をしっかり混ぜ合わせること。全ての成分が混ざり合うことでその効能が発揮される
・時間がたつと油が分離してしまうため、温かいうちに飲み切る
・コーヒーの代わりに紅茶や純ココアでも
- 【栄養成分表示】
- 100g(当たり)/エネルギー 900kcal/タンパク質 0g/脂質 100g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g
- 【アレルゲン】
- 無
- 【販売者名・輸入者名】
- 株式会社フラット・クラフト
- 【JANコード】
- 4573200264184
- 【入数】
- 12
- 【商品(外)サイズ】
- 高さ 190 (mm) ×幅 60 (mm) ×奥行き 60 (mm)
- 【よくある質問】
- Q1,MCTオイルとは何ですか?
A1,MCTは、中鎖脂肪酸(Medium Chain Triglyceride)の頭文字で、中鎖脂肪酸100%のオイルのことです。
中鎖脂肪酸はココナッツやパーム核油の他、母乳や牛乳などにも含まれていて、
オリーブオイルやキャノーラ油など、一般的なオイルのほとんどに含まれる長鎖脂肪酸に比べ、
吸収が早く、効率よくエネルギーとして代謝される性質があると言われています。
Q2,ココナッツオイルと何が違うのですか?
A2,ココナッツオイルはココナッツそのものが原料なので、中鎖脂肪酸は60~70%なのに対し、
MCTオイルは中鎖脂肪酸だけを抽出しているので、100%中鎖脂肪酸の油となっています。
また、ココナッツオイルはココナッツの風味がしますが、MCTオイルはクセがなく
どんな料理にも使いやすいです。
更に、ココナッツオイルは24℃以下だと固まりますが、MCTオイルは常に液体の状態です。
但し、ココナッツオイルは熱に強いですが、MCTオイルは熱に弱くなっています。
Q3,加熱してもいいですか?
A3,MCTオイルは高温調理には適さないオイルなので、揚げたり炒めたりしないでください。
加熱すると、泡立ちが起こったり煙が出たりします。
ただ、直接火にかけるくらいの温度でなければ問題ないので、熱々のコーヒーやお味噌汁に
入れるのは大丈夫です。
Q4,一日にどれくらい摂取すればいいですか?
A4,1回の使用量が多いとお腹が緩くなることがあります。1回の使用量は小さじ1(5ml)~大さじ1(15ml)、
1日1~3回を目安に召し上がりください。