商品情報
オーサワの飛騨まろみ料理酒
国産原料100％
天然アミノ酸豊富
素材の旨みを引き出し、臭みを消す
■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用
■飛騨川水系の地下水使用
■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒
■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい
■アルコール分15％、塩分2.0％以上
商品コード：003756
内容量：500ml
価格：1,008円（税抜934円）
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- 【原材料】
- 米･米麹(岐阜県)､食塩(海の精)
- 【開封前賞味期間】
- 常温で1年
- 【調理法・使用方法】
- 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ２に対し料理酒小さじ２：ふっくら炊き上がります。煮物：水煮、下煮の際、素材の２％をめやすにお使い下さい：素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。焼き魚：焼く前にスプレーして３０分おいてから焼いて下さい。（素材の１％がめやす）:旨味が増し焼きざましも硬くなりません。
- 【栄養成分表示】
- 100ml当たり／エネルギー 116kcal／タンパク質 0.8g／脂質 0.1g／炭水化物 7.8g／食塩相当量 2g
- 【アレルゲン】
- 無
- 【販売者名・輸入者名】
- オーサワジャパン株式会社
- 【JANコード】
- 4932828037561
- 【入数】
- 12
- 【商品(外)サイズ】
- 高さ 260 (mm) ×幅 65 (mm) ×奥行き 65 (mm)